QUÍMICA [PDF]
Análisis de Principios y Aplicaciones (TOMO 2)
Autor: Editorial Lumbreras
En este segundo volumen del libro «Química, análisis de principios y aplicaciones», se prosigue con el desarrollo de temas importantes como son los compuestos orgánicos, completando así el volumen 1 de este libro y con los puntos más importantes de la química general.
CONTENIDO
CAPÍTULO 1. PESO EQUIVALENTE
– Peso equivalente
– Determinación de pesos equivalentes
– Equivalente – gramo (Eq-q)
– Ley del equivalente químico
CAPÍTULO II. SISTEMAS DISPERSOS
-Sistemas dispersos
CAPÍTULO III. CINÉTICA QUÍMICA
– Cinética química
– Velocidad de reacción química
– Teorías sobre las reacciones químicas
– Factores que influyen en la velocidad de la reacción
CAPÍTULO IV. EQUILIBRIO QUÍMICO
– Equilibrio químico
– Características del equilibrio químico
– Ley de equilibrio químico
– Tipos de equilibrio
– Relación entre las constantes de equilibrio Kp y Kc
– Determinación de la constante de equilibrio a partir de la cinética química
– Interpretación de la constante de equilibrio
– Características de la constante de equilibrio
– Aplicaciones de la constante de equilibrio
– Termodinámicas y equilibrio químico
– Alteraciones de un sistema de equilibrio
CAPÍTULO V. ÁCIDOS Y BASES
– Propiedades generales de los ácidos y bases
– Teorías de ácidos y bases
– Fuerza relativa de ácidos y bases
– Estructura molecular y fuerza de los ácidos
CAPÍTULO VI. EQUILIBRIO IÓNICO
– Equilibrio iónico
– Ionización de ácidos débiles
– Ionización bases débiles
– Grado de ionización
– Ácidos polipróticos
– Autoionización del agua
– Potencial de hidrógeno
– Hidrólisis de sales
– Efecto del ion común
– Soluciones amortiguadas, tampón o buffer
– Indicaciones ácido – base
– Titulación o valoración
CAPÍTULO VII. ELECTROQUÍMICA
– Electrólisis
– Celdas galvánicas
CAPÍTULO VIII. QUÍMICA ORGÁNICA
– Reseña histórica
– Propiedades del carbono
– Tipos de fórmulas en compuestos orgánicos
– Hidrocarburos
CAPÍTULO IX. FUNCIONES OXIGENADAS
– Función alcohol
– Función éter
– Función aldehído
– Función Cetona
– Función ácido carboxílico
– Función éster
– Compuestos polifuncionales
– Triglicéridos: grasas y aceites
– Jabones y detergentes
CAPÍTULO X. FUNCIONES NITROGENADAS
– Función Amina
– Urea
CAPÍTULO XI. COMPUESTOS AROMÁTICOS
– Hidrocarburos aromáticos
– Condiciones de aromaticidad
– Propiedades físicas y químicas del benceno
– Nomenclatura de los derivados del benceno
– Propiedades de alquilbencenos o arenos (ar-R)
– Propiedades de los fenoles (Ar-OH)
– Hidrocarburos aromáticos policíclicos
– Compuestos aromáticos heterocíclicos
– Fuentes naturales de los compuestos aromáticos
CAPÍTULO XII. PETRÓLEO Y DERIVADOS
– ¿Qué es el petróleo?
– Etapas de explotación del petróleo
– Refinación
– Gasolina
– Hidrotratamiento
CAPÍTULO XIII. CONTAMINACIÓN AMBIENTAL
– Contaminación ambiental
– Contaminación del aire
– Contaminación del agua
– Contaminación del suelo
– Otros tipos de contaminación
– Alternativas para reducir la contaminación ambiental
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